Iskam.net / Mixhoreca_Pepi / Ввсичко

Бамбукова кухненска дъска, голяма, 33x25 см

Mixhoreca_Pepi — Fri, 27 Jan 2023 11:45:52 +0000

Бамбукова кухненска дъска от серията Katana, голяма, с размер 33x25 см, и височина 1,2 см, може да се използва много добре като дъска за рязане на зеленчуци, плодове, месо, сирене и хляб. Бамбукът е еластичен, издръжлив, лек, лесен за поддръжка, естествен и има устойчива на срязване повърхност.

Цялостно професионално оборудване за хотели и ресторанти

Mixhoreca_Pepi — Fri, 27 Jan 2023 08:26:58 +0000

Друг вид категоризация на кухненското оборудване е да се раздели на такова за кухня, за бар, за заведение за бързо хранене или за обработка на храна. Така всеки, който търси уреди за точно определена категория заведение може бързо и лесно да открие това, което търси.

Бамбуков разтегателен органайзер за прибори за чекмедже

Mixhoreca_Pepi — Thu, 26 Jan 2023 13:44:43 +0000

Бамбуков разтетателен органайзер за прибори за чекмедже от серията Kalma, с размери свит 28х39x34 см. и размери разгънат: 39 х 33 х 5 см, в естествен цвят.

Чугунени тенджери с капак

Mixhoreca_Pepi — Thu, 26 Jan 2023 10:17:54 +0000

Чугунени тенджери с капак за приготвяне на ястия, които изискват по-дълго време термична обработка. Подходящи за температура до 300° С. Могат да се използват на всякакъв вид котлони и фурни, включително и индукционни. С дълъг живот.

Най-добрите пици се пекат във висококачествена професионална фурна за пица

Mixhoreca_Pepi — Thu, 26 Jan 2023 08:47:13 +0000

Една двойна фурна за пица може да изпече до 8 пици наведнъж, които да са с размери от 20 см. Това е стандартният размер, но можете да срещнете и различни вариации. Важно е само да обърнете внимание, дали можете да контролирате топлината и отгоре и отдолу. Само така ще имате пълен контрол върху топлинната обработка на пиците.
Както при всеки уред, който използва топлина, защитата трябва да е на първо място. Почти всяка висококачествена фурна за пица разполага с атермално двойно стъкло на вратичката.

Уок тенджера със стъклен капак и приставка за готвене на пара, диаметър 32см

Mixhoreca_Pepi — Wed, 25 Jan 2023 14:14:48 +0000

Уок тенджера със стъклен капак и приставка за готвене на пара. Изработена от висококачествени материали, с незалепващо покритие. Дръжкте са от бакелит като издържат до 240 градуса нагряване. Диаметъра е 32 см, височината 11 см.

Тенджера под налягане от неръждаема стомана, 7,5 литра

Mixhoreca_Pepi — Wed, 25 Jan 2023 12:42:10 +0000

Висококачествена тенджера под налягане, предназначена за професионална употреба, с капацитет на вместимост 7.5 литра, подходяща за работа в ресторанти и заведения или за дома. Изработена изцяло от неръждаема стомана! Диаметър 22 см. Повече предложения може да разгледате на www.mixhoreca.com

Професионално кухненско оборудване за хотели

Mixhoreca_Pepi — Wed, 25 Jan 2023 08:21:01 +0000

Ако приемем, че сте управител на хотел, на хотелски комплекс, то тогава трябва да приемем и това, че сте го оборудвали добре. В случай, че имате пропуски, кухнята Ви не е с висококачествени, здрави електроуреди, котлони, фурни, тави и т.н., то тогава тази статия е точно за вас. Основният ресторант в хотела е проектиран […]

Съд за сос с диаметър 16см и мобилна дръжка

Mixhoreca_Pepi — Tue, 24 Jan 2023 14:09:46 +0000

Съд за сос от AMT Германия, производител на висококачествени готварски принадлежности. Разполага с незалепващо покритие Lotan®, състоящо се от 4 слоя. Дръжката е патентована и мобилна. Диаметъра 16 см, височина 8 см, вместимост 0,9 литра

Средна тенджера с диаметър 26см

Mixhoreca_Pepi — Tue, 24 Jan 2023 11:22:58 +0000

Професионална средна тенджера за интензивна ежедневна употреба. Разполага с незалепващо покритие Lotan®, състоящо се от 4 слоя: титанов оксид, антикорозионни материали, керамика, незалепващ материал. Диаметър 26 см, височина 10 см, дебелина на дъното 9 мм

Защо всяко заведение в Разлог и Банско трябва да има конвектомат

Mixhoreca_Pepi — Tue, 24 Jan 2023 08:52:43 +0000

Конвектоматът позволява автоматизация на процесите на приготвяне на храна със замяна на голям брой кухненски уреди. Основната характеристика на конвектомата е парата, която запазва полезните качества на храната по време на готвене.
И така, какво е конвектомат? Това е професионално кухненско оборудване, което съчетава различни режими на обработка на храната с пара и конвекция или принудително разпределение на потоците горещ въздух вътре в шкафа.
Просто казано, това е универсално устройство, което ви позволява да готвите, пържите, задушавате или готвите перфектни сладкиши.
Също така, използването на конвектомат автоматизира процеса на готвене, доколкото е възможно, тъй като човек трябва само да зададе желаната програма и температурен режим.
Устройството съчетава два основни режима на работа: конвекция или принудително разпределение на нагрятия въздух през пространството на вътрешната камера и използване на пара за готвене.
При някои модели може да се използва и трети режим, който се състои в подреждане на два основни, което е предимство, но се отразява на цената.

Системи за пара за професионална употреба

Mixhoreca_Pepi — Mon, 23 Jan 2023 16:21:08 +0000

Варенето на пара е термичен метод за приготвяне на храната. Храна, приготвена по този начин е не само вкусна, но и полезна, запазила в себе си голяма част от своя аромат, цвят, форма и текстура на продукта.Предлагаме системи, изработени от термоустойчиво стъкло или от неръждаема стомана и може да се добавят към всеки един съд за готвене със съответния размер.

Тенджера с приставка за готвене на пара и капак, с диаметър 20 см

Mixhoreca_Pepi — Mon, 23 Jan 2023 11:50:58 +0000

Тенджери с приставка за готвене на пара и капак, с диаметър 20 см, с вместимост 2,5 литра, височина 16 см, от неръждаема стомана 18/10, с дебело дъно и дебелина на стената 0,6 mm.Тенджерите и тиганите са подходящи за газови, стъклокерамични, електрически и индукционни котлони и са устойчиви на фурна до 180°C.

Професионални зеленчукорезачки - на какво да обърнете внимание и от къде да си поръчате

Mixhoreca_Pepi — Mon, 23 Jan 2023 08:48:07 +0000

Когато говорим за промишлено рязане на зеленчуци, трябва да вземем предвид няколко важни фактора, а именно: здравина, устойчивост, удобство и качество. Всичките тези четири правила са много важни, за да може да издадете от кухнята необходимото количество салати, предястия и рецепти, които сте приготвили.
Най-често професионални зеленчукорезачки, в това число картофобелачки, устройства за рязане на домати, машини за рязане на слайсове на всякакви други зеленчуци, се поръчват за ресторанти и хотели, за обекти, които имат пълен капацитет. Ние от MixHoReCa предлагаме голяма гама от професионални уреди и устройства с високо качество на конкурентни цени. Разгледай и избери най-подходящата за вашия тип заведение!

Дълбока тенджера от неръждаема стомана със стъклен капак и диаметър 20 см

Mixhoreca_Pepi — Fri, 20 Jan 2023 13:58:11 +0000

Висококачествена тенджера предназначена за професионална работа в ресторанти и заведения, подходяща и за интензивно готвене у дома. С капацитет 4 литра, включва стъклен капак и технология Impact Disc Plus за оптимално разпределение на температурата!

Професионална тенджера с диаметър 24см

Mixhoreca_Pepi — Fri, 20 Jan 2023 11:53:39 +0000

Висококачествена професионална тенджера от неръждаема стомана. Подходяща за газови, електрически и керамични котлони за интензивна ежедневна употреба в ресторанти, заведения и за дома. Има включен стъклен капак с метален кант. Диаметър: 24 см, вместимост 6,7литра.

Колко по-изгодни са конвекторните фурни за кетъринг

Mixhoreca_Pepi — Fri, 20 Jan 2023 07:56:08 +0000

Конвекторните фурни са модерен тип оборудване, което ви позволява бързо да печете, печете и готвите различни видове храни и ястия. Благодарение на своята универсалност, може да се използва в кухни в кафенета и ресторанти. Професионалните конвекторни фурни са усъвършенствани фурни. Тя има следните характеристики:

отопление - с помощта на горните и долните нагревателни елементи;
конвекция - в задната стена на работната камера са монтирани вентилатори, които разпределят потоците от горещ въздух, осигурявайки еднаква температура във всички части на пещта;
подаване на пара - подобно на двойните котли, позволява готвене на пара, поддържа оптимална влажност в работната камера, която е необходима например за печене на продукти от брашно.

Плитка тенджера с капак с диаметър 28 см

Mixhoreca_Pepi — Thu, 19 Jan 2023 13:52:06 +0000

Плитка тенджера с капак с диаметър 28 см, височина 6 см, материал стомана18/10, с многослойно дъно за оптимално разпределение на топлината. Дръжките на тенджерата и дръжката на капака са изработени от лята неръждаема стомана.

Тенджера от неръждаема стомана с диаметър 28см

Mixhoreca_Pepi — Thu, 19 Jan 2023 13:48:11 +0000

Професионална тенджера от неръждаема стомана с включен капак на португалската марка Silampos. Подходяща за газови, електрически и керамични котлони в професионални кухни и в дома. Диаметър 28 см, вместимост 10,3 литра, дебелина на дъното 3 мм

Защо си струва да използваме професионална картофобелачкa

Mixhoreca_Pepi — Thu, 19 Jan 2023 08:06:45 +0000

Ако приемем, че сте управител на ресторант, но все още се колебаете, дали да инвестирате във висококачествено оборудване, то тогава тази статия е за Вас.Професионалната картофобелачка ще разреши редица проблеми, когато се касае за натоварено заведение, което в час пик се пълни. Кортофобелачката ще спести от времето на готвачите, а те ще могат да се насладят на кулинарните шедьоври, вместо да губят време в подготовка на зеленчуците и плодовете...

Касерола с диаметър 16см

Mixhoreca_Pepi — Wed, 18 Jan 2023 14:13:27 +0000

Висококачествена касерола със стъклен капак от португалската марка SILAMPOS. Изработена от неръждаема стомана, подходяща за професионална употреба и за дома. Диаметър 16 см, дълбочина 8 см, вместимост 1,6 литра

Индукционна тенджера с капак и диаметър 28 см

Mixhoreca_Pepi — Wed, 18 Jan 2023 12:10:03 +0000

Индукционна тенджера с незалепващо покритие, подходяща за газови, електрически и керамични котлони. Разполага с дръжки от бакелит, които издържат до 240 градуса нагряване. Диаметър 28 см, височина 16 см, вместимост 7 литра

Да закупим качствено оборудване за ресторанта, който управляваме? - Orso-store

Mixhoreca_Pepi — Wed, 18 Jan 2023 10:42:52 +0000

Качествено оборудване за ресторанти и заведения - с любезното съдействие на MixhoReCa.com. Независимо дали става въпрос за технологично оборудване или мебели, собственикът на компанията трябва да е сигурен, че оборудването е висококачествено, функционално и ще служи дълго време.

Дълбока тенджера от неръждаема стомана, със стъклен капак и диаметър 26 см

Mixhoreca_Pepi — Tue, 17 Jan 2023 14:08:11 +0000

Професионална дълбока тенджера, изработена изцяло от неръждаема стомана 18% хром и 10% никел, с капацитет 8.3 литра в комплект със стъклен капак. Диаметър 26 см, дълбочина 16,6 см и височина: 13 см!

Уок тиган с диаметър 26 см и мобилна дръжка

Mixhoreca_Pepi — Tue, 17 Jan 2023 12:31:26 +0000

Уок тиган с диаметър 26см, височина 9 см и дебелина на дъното 9 мм. Дръжката е мобилна, изработена от бакелит и издържа до 240°С нагряване. Тигана Разполага с незалепващо покритие Lotan®, състоящо се от 4 слоя.

Защо ястията приготвени на конвектомат са по-добре сготвени

Mixhoreca_Pepi — Tue, 17 Jan 2023 09:10:46 +0000

Съвременната кухня, особено с по-голям интензитет, е немислима без конвектомат. Конвектоматат е истинско щастие за професионалистите. Причините - многото програми, с които разполага и доброто приготвяне на храна, за кратко време, но и придавайки вкус, който е наистина отличаващ се. Накратко казано, чрез конвектоматът за кратко време може да се придаде добър вкус на всяко едно ястие.

Индукционен тиган с диаметър 28 и мобилна дръжка

Mixhoreca_Pepi — Mon, 16 Jan 2023 18:18:02 +0000

Тиган от немската марка SKK, разполага със сертификат ISO 9000 който гарантира безпоасно готвене. Размери 28 см диаметър и 6 см височина. Разполага с мобилна дръжка!

Тиган с капак с диаметър 26 см

Mixhoreca_Pepi — Mon, 16 Jan 2023 17:46:46 +0000

Висококачествен тиган за професионална употреба в ресторанти и заведения или интензивна употреба у дома. Изработен изцяло от неръждаема стомана, 18% хром и 10% никел. В комплект с капак!

Сокоизтисквачки и фреш машини от висок клас

Mixhoreca_Pepi — Mon, 16 Jan 2023 15:42:20 +0000

Асортиментът на компанията е богат и предлагат се ефективни решения за всеки бизнес в сферата на ресторантьорството. Освен сокоизстисквачки, предлагаме да обърнете внимание и на планетарните миксери, на месомелачките, белачките на зеленчуци и друг тип електроуреди в помощ на всеки готвач.

Професионално ресторантьорско оборудване и посуда

Mixhoreca_Pepi — Fri, 13 Jan 2023 21:40:09 +0000

Имаме удоволствието да Ви представим компанията MixHoReCa.com, фирма, която е специализирана в предлагането на висококачествени кухненски уреди, посуда, миксери, машини за месене на кайма, за правене на паста и много други.

Плитък тиган с диаметър 28см

Mixhoreca_Pepi — Fri, 13 Jan 2023 12:09:41 +0000

Висококачествен плитък тиган от AMT Германия, подходящ за интензивна употреба. Разполага с незалепващо покритие Lotan®, състоящо се от 4 слоя: титанов оксид, антикорозионни материали, керамика, незалепващ материал. Дръжката е от бакелит и издържа до 240 градуса

MixHoReCa - професионално оборудване за ресторанти, барове, хотели и друг тип заведения

Mixhoreca_Pepi — Thu, 12 Jan 2023 13:07:47 +0000

Широка гама от продукти, предназначени за оборудване на ресторанти, заведения за хранене, барове, сладкарници, хотели и др. Всички уреди и аксесоари са изработени от висококачествени материали и отговарят на европейските изисквания за качество и безопасност.

Индукционен тиган с диаметър 26 см и мобилна дръжка

Mixhoreca_Pepi — Thu, 12 Jan 2023 09:19:30 +0000

Професионален тиган с мобилна дръжка подходящ за газови и индукционни котлони, от немската марка SKK. Разполага със сертификат ISO 9000 и е напълно безпопасен за готвене. Размери, 26 см диаметър и 6 см височина.

Индукционен тиган за сос с два улея за наливане и диаметър 18см

Mixhoreca_Pepi — Wed, 11 Jan 2023 17:27:12 +0000

Тиган за сос, подходящ за газови, електрически, стъклокерамични и индукционни котлони. Тигана разполага със сертификат ISO 9000 произведен от немската марка SKK. С размери 18 см, височина 11 см и изцяло бакелитна дръжка!

Тиган за риба с мобилна дръжка, 41х27 см

Mixhoreca_Pepi — Wed, 11 Jan 2023 10:45:29 +0000

Професионален тиган за риба с мобилна дръжка от бакелит, която издържа до 240°С, с размери 41х27 см, височина 5 см, дебелината на дъното е 9 мм, дебелината на стената е 6 мм. Тигана е с незалепващо покритие Lotan®, състоящо се от 4 слоя: титанов оксид, антикорозионни материали, керамика, незалепващ материал.

Професионално ресторантьорско оборудване от Mixhoreca

Mixhoreca_Pepi — Wed, 11 Jan 2023 08:16:07 +0000

Професионалните кухненски уреди са незаменимо оборудване за готвене. Използва се както в заведенията за обществено хранене, така и в домашни условия. Професионалното оборудване спомага за улесняване на процеса на готвене и повишаване на качеството на резултата. Гамата от професионално кухненско оборудване е разнообразна. Може да участва пряко в готвенето и да има спомагателен характер. Кухня, оборудвана с подходящите качествени уреди за извършване на технологични операции, има по-висока производителност и спестяване на ресурси от кухни, където производственият процес е базиран на ръчни операции.

Тиган за 4 бр. палачинки с диаметър 26 см

Mixhoreca_Pepi — Tue, 10 Jan 2023 14:02:00 +0000

Професионален тиган за 4 бр. палачинки от AMT Германия, висококачествен производител на готварски принадлежности. Тигана е подходящ за интензивна употреба! Разполага с незалепващо покритие Lotan®, състоящо се от 4 слоя. Дръжката е от бакелит и издържа до 240 градуса.

Железни тигани за професионална употреба и за дома

Mixhoreca_Pepi — Tue, 10 Jan 2023 11:14:10 +0000

Професионални железни тигани със занитени чугунени дръжки и феромагнитно дъно. Подходящи за стъклокерамични, електрически, газови и индукционни котлони. Предварително сезонирани (омаслени).

Индукционни тигани – какво представляват?

Mixhoreca_Pepi — Tue, 10 Jan 2023 08:00:43 +0000

Индукционни печки: какво представляват? Висококачественият индукционен плот изглежда като обикновен електрически котлон, който е оборудван със стъклокерамична повърхност. Разликата се състои в това, че под горелките няма нагревателни елементи, а електромагнитни намотки, които създават магнитно поле, което води до образуването на вихрови индукционни токове. Те действат върху електроните в дъното на съда, като нагряват както самия съд, така и храната и течностите в него. С други думи, загряват се съдовете, а не устройството.

Всеки влогър трябва да има професионален блендер, вижте защо ... - NaSelo.net - в подкрепа на българското село

Mixhoreca_Pepi — Mon, 09 Jan 2023 11:16:35 +0000

Днес, на всеки 50 семейства, една дама - домакиня е влогър! Особено в кухнята. Защо...