Хлябът е една от най-старите и важни храни за човечеството, като в съвременния свят има много различни видове – от обикновен бял пшеничен хляб до по-здравословни алтернативи като хляб от лимец. Тези два вида хляб се различават не само по състав, но и по своите вкусови качества, текстура и въздействие върху здравето. В тази статия ще разгледаме основните разлики между хляба от лимец и обикновения пшеничен хляб, за да разберем кой е по-добър за нашата диета.