Зелен чай - грижа за кожата
Повечето варианти на чай са резултат на производствените процеси: те подлежат на чаените листа на различни нива на окисляване. След като листата са набрани, те се изсушават на слънце, докато се свият. Впоследствие те се разклащат, за да се разруши тяхната повърхност: веществата вътре реагират и започва ферментирането. Следователно, листата променят цвета си – започват от ярко зелено, но се променят до червено, и накрая добиват черен цвят. След като те са напълно ферментирали, листата отново се изкушават, и са готови да се използват.