Petromir

Кресненският пролом, разположен в югозападната част на България, е един от най-величествените и екологично значими каньони на Балканския полуостров. Прорязан от река Струма между планините Пирин и Малешевска, той обединява в себе си уникално съчетание от геоложки феномени, богато биоразнообразие и културно-историческо наследство. Въпреки това, регионът е изправен пред сериозни предизвикателства, свързани с инфраструктурни проекти […]

Хотелската индустрия претърпява значителни промени през последните години, като новите технологии играят ключова роля в трансформацията. От интелигентни кухни до роботизирани услуги и устойчиви технологии, бъдещето на хотелското оборудване обещава да направи престоя на гостите по-удобен, ефективен и екологично съобразен. В тази статия ще разгледаме някои от най-иновативните тенденции, които оформят бъдещето на хотелиерството.

1. Мебели за всеки вкус и стил

Запалените геймъри са наясно защо трябва да имат качествени гейминг столове…

Форумът за ресторантьори Horeca е платформа, създадена с цел да обедини професионалисти от сферата на хранително-вкусовата индустрия. Тук ресторантьори, готвачи, мениджъри и доставчици могат да обменят опит, да обсъждат новини и тенденции, да споделят иновации и стратегии за управление.

Цели на форума
Обмен на знания: Чрез семинари, уебинари и дискусии участниците могат да научат нови техники и подходи, които да подобрят работата им.

Нетворкинг: Форумът предлага възможност за свързване с колеги и потенциални партньори, което е от съществено значение за развитието на бизнеса.

Иновации: Платформата е място за представяне на нови технологии и продукти, които могат да оптимизират процесите в ресторантите.

Теми на дискусия
Устойчиво развитие: Как ресторантите могат да станат по-екологични и да минимизират отпадъците.

Кулинарни тенденции: Новите вкусове и техники, които завладяват пазара.

Управление на персонала: Стратегии за мотивация и задържане на ключови служители.

Маркетинг и реклама: Как да привлекат нови клиенти чрез социални медии и дигитални платформи.

Ползи от участието
Достъп до ресурси: Участниците получават достъп до материали, проучвания и инструменти,

Планетарните миксери са сред най-ценните инструменти в арсенала на всеки професионален готвач. Тези мощни устройства предлагат невероятна гъвкавост и ефективност, като могат да изпълняват множество задачи – от смесване на тесто до разбиване на крем и месене на хляб. В тази статия ще разгледаме какво представляват планетарните миксери, какви са техните основни характеристики и предимства, както и как те трансформират работата в професионалните кухни.

Кукери Нет - платформа за споделяне на кукери от България

Хладилни витрини – незаменими за съхранението и представянето на десерти, салати и напитки в ресторантите…