В това ръководство са разгледани най-важните категории оборудване – от транспортни контейнери, термокутии и шокови охладители до мобилни готварски уреди и плотни решения. Всички те са ключови за поддържане на храната в безопасни температурни зони и ефективна организация на работния процес на терен.
Прочетете пълното ръководство тук:
https://mixhoreca.com/blog/kakvo-oborudvane-neobhodimo-ketaring-uslugi
Ако се занимавате с кетъринг или планирате да навлезете в тази ниша – не пропускайте!