Mixhoreca_Pepi

Висококачествен грил тиган с незалепващо покритие Lotan®, състоящо се от 4 слоя: титанов оксид, антикорозионни материали, керамика, незалепващ материал. Разполага с патентована, мобилна дръжка. Диаметъра е 28х28 см, височината 5 см, дебелината на дъното е 9 мм.

Бамбукова кухненска дъска от серията Katana, голяма, с размер 33x25 см, и височина 1,2 см, може да се използва много добре като дъска за рязане на зеленчуци, плодове, месо, сирене и хляб. Бамбукът е еластичен, издръжлив, лек, лесен за поддръжка, естествен и има устойчива на срязване повърхност.

Когато говорим за промишлено рязане на зеленчуци, трябва да вземем предвид няколко важни фактора, а именно: здравина, устойчивост, удобство и качество. Всичките тези четири правила са много важни, за да може да издадете от кухнята необходимото количество салати, предястия и рецепти, които сте приготвили.
Най-често професионални зеленчукорезачки, в това число картофобелачки, устройства за рязане на домати, машини за рязане на слайсове на всякакви други зеленчуци, се поръчват за ресторанти и хотели, за обекти, които имат пълен капацитет. Ние от MixHoReCa предлагаме голяма гама от професионални

Друг вид категоризация на кухненското оборудване е да се раздели на такова за кухня, за бар, за заведение за бързо хранене или за обработка на храна. Така всеки, който търси уреди за точно определена категория заведение може бързо и лесно да открие това, което търси.

Днес, на всеки 50 семейства, една дама – домакиня е влогър! Особено в кухнята. Защо...

Професионални железни тигани със занитени чугунени дръжки и феромагнитно дъно. Подходящи за стъклокерамични, електрически, газови и индукционни котлони. Предварително сезонирани (омаслени).

Професионалните кухненски уреди са незаменимо оборудване за готвене. Използва се както в заведенията за обществено хранене, така и в домашни условия. Професионалното оборудване спомага за улесняване на процеса на готвене и повишаване на качеството на резултата. Гамата от професионално кухненско оборудване е разнообразна. Може да участва пряко в готвенето и да има спомагателен характер. Кухня, оборудвана с подходящите качествени уреди за извършване на технологични операции, има по-висока производителност и спестяване на ресурси от кухни, където производственият процес е базиран на ръчни операции.

Професионален тиган за риба с мобилна дръжка от бакелит, която издържа до 240°С, с размери 41х27 см, височина 5 см, дебелината на дъното е 9 мм, дебелината на стената е 6 мм. Тигана е с незалепващо покритие Lotan®, състоящо се от 4 слоя: титанов оксид, антикорозионни материали, керамика, незалепващ материал.