Mixhoreca_Pepi

Ако приемем, че сте управител на ресторант, но все още се колебаете, дали да инвестирате във висококачествено оборудване, то тогава тази статия е за Вас.Професионалната картофобелачка ще разреши редица проблеми, когато се касае за натоварено заведение, което в час пик се пълни. Кортофобелачката ще спести от времето на готвачите, а те ще могат да се насладят на кулинарните шедьоври, вместо да губят време в подготовка на зеленчуците и плодовете...

Тенджери с приставка за готвене на пара и капак, с диаметър 20 см, с вместимост 2,5 литра, височина 16 см, от неръждаема стомана 18/10, с дебело дъно и дебелина на стената 0,6 mm.Тенджерите и тиганите са подходящи за газови, стъклокерамични, електрически и индукционни котлони и са устойчиви на фурна до 180°C.

Професионална готварска печка, изработена изцяло от висококачествени материали, с 4 котлона на газ и електрическа трифазна фурна, подходяща за готвене в големи заведения, механи и професионални кухни. Хромирани котлони за най-добра производителност, предпазен термостат 100 – 300° C. Изработена от висококачествена неръждаема стомана. Разполага с пилотна лампа и предпазен клапан с термодвойка.

Професионален висококачествен котлон, изработен от масивна неръждаема стомана, а решетките са от чугун. Предназначен за работа в големи ресторанти и заведения, с 4 хромирани горелки, подходящ за пропан-бутан или природен газ. Чрез предпазния термостат, температурата се регулира лесно между 100 и 300ºC.

Професионална грил скара на газ, с оребрена плоча със сатенено покритие, неръждаема стомана. Скарата разполага с тава с вместимост 1,5 литър за отцеждане на мазнината, ребра от неръждаема стомана, ергономичен дизайн, Пиезо електрическо запалване, предпазен термостат 50 и 300ºC и високи предпазители срещу пръски мазнина.

Индукционни тигани, изработени от висококачествени материали, с незалепващо покритие и подвижна дръжка. Подходящи за всякакъв вид котлони. Различни размери.

Плитки тенджери, подходящи за професионална употреба и за домашни условия. Изработени от висококачествена неръждаема стомана, с незалепващо покритие, с капак или без, с различна дебелина на дъното и на стените, голям избор от размер и големина.

Средни тенджери, изработени от висококачествени материали: от лят алуминий с незалепващо покритие, от неръждаема стомана, с капаци или без. С различна големина и размери.